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logística y transporte refrigerado

Logística y transporte refrigerado: trazabilidad integral para máximos estándares de calidad y seguridad alimentaria

Las certificaciones son clave para organizar los sistemas y procesos internos, ya que definen claramente las responsabilidades y procedimientos.

“Toda la mercancía es inspeccionada a su llegada por nuestro departamento de calidad según los protocolos establecidos”

NIQUI cuenta con más de 30 años de experiencia en la logística de productos refrigerados. Ubicados en Mercamadrid, sus instalaciones disponen de más de 3.000 m2 de almacén propio, repartidos en 9 cámaras frigoríficas, con una capacidad para alrededor de 1.000 palés.

Protocolos de simulación del transporte: una herramienta para preservar la calidad y reducir pérdidas durante la distribución en el sector hortofrutícola

En el contexto del sector hortofrutícola español, donde la exportación de frutas y hortalizas es un pilar económico, la implementación de estos ensayos es particularmente relevante.